Студенты Ладожского многопрофильного техникума приняли участие в чемпионате «Профессионалы»

IV региональный этап соревнований прошел в Анапе и Туапсе в рамках федерального проекта «Профессионалитет» национального проекта «Молодежь и дети».

Ладожский техникум и Усть-Лабинский район представили студентки третьего курса по профессии «Повар, кондитер» Елена Мец (наставник Валентина Чупринова), Анна Кузьмина (наставник Татьяна Разумова) и «Агрономия» – Вероника Колпакова с наставником Артемом Бариновым.

В течение трех дней будущих поваров ожидала насыщенная программа, где они могли показать, чему научились, но и продемонстрировать свои творческие способности. Елена Мец боролась за победу в компетенции «Поварское дело».

– Каждый день за отведенное время она должна была приготовить ряд разнообразных блюд. Среди них мясной пирог с гарнирами и соусом, борщ с пампушками, котлета по-киевски, закуска из морепродуктов, овощи с грибами и другие. Анна Кузьмина выступала в компетенции «Осетинские пироги», где тоже требовалось проявить настоящее мастерство. А Веронике Колпаковой предстояло пройти шесть модулей, касающихся защиты растений, агрохимии, плодово-ягодному садоводству, выращиванию картофеля, цифровых платформ и метеорологического обслуживания сельхозпроизводства. На церемонии открытия Веронике доверили зачитать «Клятву профессионалов». Все девушки успешно справились с заданиями и показали высокий уровень профессиональной подготовки. С нетерпением ждем результатов. Важно, что экспертами и наставниками на чемпионате выступают будущие работодатели. Это мотивирует студентов и дает возможность громко заявить о себе, – прокомментировала заместитель директора ЛМТ Кристина Савченко.