Сайт общественно-политической газеты Усть-Лабинского района Краснодарского края "СН" (12+). Адрес редакции: г. Усть-Лабинск, ул. Ленина, 29.
О том, чтобы жители Усть-Лабинска и соседних поселений имели возможность приобретать свежий, душистый хлеб, заботится хлебопекарня «Хлеб из Тандыра».
Театр, как известно, начинается с вешалки. Пекарня – с аромата хлеба, который ни с чем не сравнится. Многие из нас, когда чувствуют его, наверняка вспоминают детство, долгожданные поездки к бабушке и традиционные угощения. Румяный свежеиспеченный в русской печи каравай, пышные булочки с маком, желтобокие пироги с картошкой и капустой, пирожки с вишней, щедро посыпанные сахаром. Но самой главной вкусностью был горячий хлеб, который пекли родные руки. Атмосферу детства с ее ароматами и вкусами передает пекарня «Хлеб из Тандыра».
Небольшое, но успешное предприятие появилось в 2017 году. У его истоков стояла нынешний руководитель Антонина Владимировна Хвалий.
Поначалу ассортимент пекарни был небольшим – пекли только несколько видов мясных и сладких булочек. А теперь на витринах магазина-пекарни можно увидеть десятки сдобных изделий из разных кухонь мира. Так, например, сочная и хрустящая вертура из молдавской кухни, симиты – из турецкой, а хачапури по-аджарски – пирог в виде лодочки с большим количеством сырной начинки, приправленный сверху яйцом – из грузинской.
Со временем увеличилось и разнообразие хлеба. Сейчас вы можете приобрести в пекарне цельнозерновой, бородинский (по уникальному рецепту), ржаной, белый бездрожжевой хлеб, а также лепешки и пури с зеленью, чесноком, маслинами, кинзой и брынзой. Полакомиться можно и свежим шашлыком, сочным фаршированным мясом, картошечкой по-деревенски, запеченными грибочками, приготовленными в кибире. Каждый находит для себя тот самый любимый пирожок. А все это благодаря настоящей команде профессионалов, людей, которые трудятся с доброй душой и любовью к своему делу. Переступив порог пекарни, вы сразу это ощутите и почувствуете запах свежеиспеченного хлеба и сдобы, приготовленной с хорошим настроением, теплом и старанием.
Наш адрес: ул. Заполотняная, 1 Д, тел. 8-918-081-02-74.
